Por largas siete semanas estuvimos en una lucha tenaz

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Daniel Echevarrías nos habla sobre el efecto que ha tenido el uso de nueva tecnología en la destilería Serrallés. La cantidad de empleados ha mermado, así como los miembros de la UTILP. Echevarrías recuenta sucesos de la huelga de 1971. Esta ha sido la última huelga que ha atravesado la empresa. Los trabajadores mantuvieron se mantuvieron en lucha constante y firme, día y noche, evitando la repartición de los productos.Finalmente ambas partes llegaron a un acuerdo.
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