NJIKAM Mama

Né en 1932
Foumban
7 Histoires
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Ma ténue le jour de ma decoration
par NJIKAM Mama | envoyé 3768
Nous décrie sa tenue le jour de la cérémonie de l'obtention de sa médaille, une tenue avec signification particulière.
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Ma formation pour cuire le pain
par NJIKAM Mama | envoyé 3775
Il sera formé par deux chefs de service particulièrement différents de leurs origines, l'un blanc et l'autre noir à son arrivé à la boulangerie.
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Mon départ pour le pélerinage à la Mecque
par NJIKAM Mama | envoyé 3782
Nous fait partager ses souvenirs comment il a pu rassemblé les ressources pour aller à la Mecque pour le pèlerinage. A travers ce témoignage, on comprend qu'il y a moins de 50 ans, pour aller à la Mecque une personne dépensait environ 150000fcfa seulement.
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Obtention d'une médaille du travail dans la boula...
par NJIKAM Mama | envoyé 3809
Nous savoir les conditions sur les quelles, il avait obtenir sa médaille du travail à l'époque.
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Les techniques de fabrication des pains auparavant
par NJIKAM Mama | envoyé 3817
Nous raconte les techniques utilisés avant dans les boulangeries auparavant au Cameroun, avec des salaires de misère, il était assidu au travail...
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Fabrication du pain auparavant
par NJIKAM Mama | envoyé 3824
Auparavant, les fours utilisés pour fabriquer les pains marchaient à l'aide de la chaîne. Mais la recette de fabrication du pain à nos jours n'as pas vraiment changé, même processus.
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Recrutement dans une boulangerie auparavant
par NJIKAM Mama | envoyé 3829
A travers ce témoignage, il y a 50 ans il n'avait pas encore de pont sur le fleuve Wouri à Douala car on utilisait un BAC pour traverser et en plus les boulangerie modernes existaient déjà à Douala...
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