Famiglia Montali

 
Famiglia Montali

nato nel 1940
Riano

3 Racconti

1.2 min
Per quanto medici e dietologi dicano il contrario , un prodotto magro non sarà mai buono perchè è il grasso che dà gusto e profumo e consente la giusta stagionatura.....e poi lo si può sempre scartare!
visualizzato 12613 volte
3.4 min
Tra tante prove, tentativi e confronti, anche la brillante idea di mettere il caldo nella cella frigorifera per assorbire l'eccessiva umidità durante l'inverno: un modo per far ritornare l'estate!
visualizzato 11495 volte
2.7 min
Dagli inizi con il padre agricoltore, nel secondo dopoguerra, in cascina alla costruzione di una propria cella frigorifera, dal primo stabilimento fino a quello odierno: una storia lunga, impegnativa, ricca di soddisfazioni.
visualizzato 11527 volte