memoro la banca della memoria
Racconti
Percorsi
Testimoni
Luoghi
Cercatori di memoria
Home
|
Chi siamo
|
Il progetto
|
News
|
Rassegna stampa
|
Servizi
|
Portfolio
IT
Italia-Italiano
Stati Uniti-Inglese
Regno Unito-Inglese
Germania-Tedesco
Francia-Francese
Spagna-Spagnolo
Spagna-Catalano
Venezuela-Spagnolo
Argentina-Spagnolo
Portorico-Spagnolo
Camerun-Francese
Giappone-Giapponese
Grecia-Greco
Polonia-polacco
Korea
Finland
Austria
Entra
Registrati
Facebook
Twitter
Android Market
App Store
La fonduta
Loading video
Embed
Aggiungi a percorso
Preferiti
commenta
annulla
chiudi
Url:
Embedded:
annulla
Entra
chiudi
Entra
raccontato da
Elena Monte Lazzaro
| 1931
caricato da Redazione | 09/06/2008
Come nacque la fonduta: da un pezzo di fontina scordato in cantina e indurito, venne l'idea di provare ad ammorbidire questo tocco di formaggio con un po' di latte e due uova...
Brutto e buono
cartunè
carrettieri
merce
olio
acciughe
vino
scambio
fontina
latte
alpeggi
Vota
visualizzato 17859
Entra
COMMENTO
0 inseriti
lascia un commento
Entra
Altri suoi racconti
Foto correlate
filtra :
|
3.1 min
Una Langhetta
Elena Monte Lazzaro
caricato 6398 giorni fa
visualizzato 18074 volte
3.6 min
Il mercato del tartufo
Elena Monte Lazzaro
caricato 5943 giorni fa
visualizzato 19299 volte
3.6 min
La fonduta
Elena Monte Lazzaro
caricato 6398 giorni fa
visualizzato 17860 volte
2.8 min
Il mercato del vino nelle Langhe 1/2
Elena Monte Lazzaro
caricato 6398 giorni fa
visualizzato 20239 volte
Vedi tutti i racconti
Vuoi aggiungere una foto a questo racconto?
Proponi un tuo scatto
Percorsi correlati
Racconti correlati
filtra :
|
2.2 min
A casa, c'era poco da mangiare
Mario Zuffelato
caricato 6009 giorni fa
visualizzato 18718 volte
4.2 min
Le castagne di Rueglio
Verdaglio Clementa Ersilia
caricato 5250 giorni fa
visualizzato 16373 volte
3.9 min
Il Pesce Ligure - La tonnara Slow Fish
Mario Mortola
caricato 5340 giorni fa
visualizzato 15682 volte
4.2 min
Il Pigato - Un vitigno maculato
Riccardo Bruna
caricato 5347 giorni fa
visualizzato 15922 volte
Vedi tutti i racconti