Il Garum - Una ricetta antichissima

Loading video

Embed

Aggiungi a percorso

Preferiti

commenta

raccontato da Salvatore Campisi | 1950
caricato da Redazione | 10/05/2013

Il garum è una salsa liquida di interiora di pesce che gli antichi Romani aggiungevano come condimento a molti primi piatti e secondi piatti. Dal 2011 l'azienda del signor Campisi ha iniziato a produrlo.

COMMENTO

0 inseriti

lascia un commento

Entra

filtra :

|

2.4 min

Il Pomodoro di Pachino - L'acqua ammaccata
Salvatore Campisi
caricato 4339 giorni fa
visualizzato 12512 volte

2.9 min

Il Tonno - Nuotare nella camera della morte
Salvatore Campisi
caricato 4350 giorni fa
visualizzato 12849 volte

1.5 min

Il Pomodoro di Pachino - Il ricordo del nonno
Salvatore Campisi
caricato 4357 giorni fa
visualizzato 12163 volte

2.1 min

Il Tonno - Gli Arabi a Marzamemi
Salvatore Campisi
caricato 4206 giorni fa
visualizzato 13142 volte

Vedi tutti i racconti

filtra :

|

3.5 min

Il Cioccolato - Una storia di famiglia
Giorgio Peyrano
caricato 4318 giorni fa
visualizzato 12601 volte

2.9 min

Il Tonno - Nuotare nella camera della morte
Salvatore Campisi
caricato 4350 giorni fa
visualizzato 12849 volte

1.8 min

Aglio, raccolta e conservazione
Prandi Agnese
caricato 4935 giorni fa
visualizzato 36193 volte

5.3 min

I negozi alimentari di Bergamo alta. Anni 40-50
Marra Mino
caricato 4609 giorni fa
visualizzato 17837 volte

Vedi tutti i racconti