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La Bagna Càuda di Pietro
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raccontato da
Pietro Ferraris
| 1919
caricato da Redazione | 13/03/2009
Ecco la ricetta forse più tipica della regione Piemonte: la bagna caoda, una salsa di olio, aglio e acciughe, servita calda, in cui intingere verdure crude o cotte...
olio
aglio
acciughe
verdura
lisca
ravanelli
poltiglia
cardo
inverno
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